COVID-19 팬데믹 이후 미국 스낵 시장의 변화

 COVID-19 팬데믹은 전 세계적으로 사람들의 삶에 큰 영향을 미쳤으며, 이는 식습관에도 예외가 아니었습니다. 특히 미국에서는 팬데믹 기간 동안 스낵 소비량이 눈에 띄게 증가했습니다. 이 글에서는 COVID-19 팬데믹이 미국 스낵 시장에 미친 영향과 주요 스낵 제조업체들의 실적, 그리고 향후 시장 전망에 대해 자세히 알아보겠습니다.

코로나 스낵 소비


🍕 스낵 소비량 증가

COVID-19 팬데믹으로 인해 미국에서는 스낵 소비량이 급증했습니다. 연구에 따르면, 팬데믹 기간 동안 미국 인구의 18.9%에서 45.1%가 스낵 섭취량이 증가했다고 보고했습니다. 이러한 증가는 다음과 같은 몇 가지 요인에 기인합니다.

  • 스트레스 해소 및 정서적 위안: 팬데믹으로 인한 불안감과 스트레스는 사람들이 스낵을 통해 위안을 찾도록 만들었습니다.

  • 집에서 보내는 시간 증가: 재택근무와 사회적 거리두기로 인해 집에서 보내는 시간이 늘어나면서 스낵을 먹는 횟수도 자연스럽게 증가했습니다.

  • 가정식 식사 증가: 외식이 줄어들고 가정식 식사가 늘어나면서 간편하게 즐길 수 있는 스낵의 수요가 증가했습니다.

  • 건강에 대한 관심 증가: 건강과 영양에 대한 관심이 높아짐에 따라 건강한 스낵 옵션을 찾는 소비자들이 늘어났습니다.

팬데믹은 또한 소비자 행동에도 영향을 미쳤습니다. 전 세계 성인의 52%가 팬데믹 기간 동안 스낵을 "생명줄"로 여겼으며, 온라인 스낵 구매가 증가했습니다. 소비자의 69%는 팬데믹 이후에도 온라인으로 스낵을 구매할 계획이라고 답했습니다.


🍔 주요 스낵 제조업체 실적 및 주가 전망

주요 스낵 제조업체들은 팬데믹 기간 동안 상당한 성장을 경험했습니다. 그러나 최근에는 경제 상황 변화와 소비자 트렌드 변화에 따라 각 기업별로 희비가 엇갈리고 있습니다.

🥤 PepsiCo (PEP)

펩시코(PepsiCo)는 음료와 스낵 식품 분야에서 세계적인 선두 기업입니다. 1898년에 설립되었으며, 뉴욕 퍼체이스에 본사를 두고 있습니다. 펩시, 마운틴듀, 게토레이, 트로피카나와 같은 유명 음료 브랜드와 레이즈, 도리토스, 치토스, 퀘이커와 같은 인기 스낵 브랜드를 보유하고 있습니다. 2022년 매출은 863억 9천만 달러를 기록했습니다. 펩시코는 광범위한 제품 포트폴리오, 강력한 글로벌 유통 네트워크, 지속적인 혁신과 제품 개발을 통해 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 다양한 시장 세그먼트에서 강력한 브랜드 인지도를 자랑합니다.

펩시 주가
PEP 주가 (5년)

주가 전망: 바클레이스는 PepsiCo에 대해 비중확대(Overweight) 등급을 유지하면서도, 목표가를 $187에서 $186로 소폭 하향 조정했습니다. 2024 회계연도 유기적 매출 성장 전망이 약 4%로 예상되나, 미국 시장의 어려움과 국제 사업 기여도 감소로 도전을 받고 있습니다. 2025년에는 6.1% 증가라는 추세 이하의 이익 성장이 예상됩니다. 그러나 51년 연속 배당금 인상 실적과 낮은 주가 변동성은 긍정적인 요소로 평가됩니다.



🍪 Mondelez International (MDLZ)

몬델레즈 인터내셔널(Mondelez International)은 2012년 크래프트 푸드에서 분사하여 설립된 글로벌 스낵 회사입니다. 일리노이 주 시카고에 본사를 두고 있으며, 오레오, 칩스아호이, 벨비타와 같은 쿠키 브랜드, 캐드베리, 밀카, 토블론과 같은 초콜릿 브랜드, 트라이던트, 홀스, 사워 패치 키즈와 같은 껌/캔디 브랜드를 보유하고 있습니다. 2022년 매출은 315억 달러를 기록했습니다. 몬델레즈는 강력한 글로벌 브랜드 포트폴리오와 150개 이상 국가에 걸친 광범위한 유통망을 기반으로 경쟁력을 유지하고 있으며, 지속적인 혁신 및 신제품 개발을 통해 건강 지향적인 스낵 시장으로 사업 영역을 확장하고 있습니다.

몬델레즈 주가
MDLZ 주가 (5년)

주가 전망: 24개 투자은행(IB) 중 20개 기관이 '매수' 의견을 제시했으며, 평균 목표주가는 $63.45입니다. 이번 회계연도 주당 순익은 $2.59, 다음 회계연도는 $2.80로 예상됩니다. S&P는 Mondelez가 향후 5년 동안 연평균 8% 순익 증가율을 기록할 것으로 전망했습니다. 구겐하임 증권사는 최근 투자의견을 '매수'에서 '중립'으로 하향 조정했지만, $60의 목표주가를 유지했습니다.


🥣 Kellogg Company (K, KLG)

켈로그(Kellogg Company)는 1898년에 설립된 시리얼 및 스낵 제조업체로, 미시간 주 배틀크릭에 본사를 두고 있습니다. 콘플레이크, 프루트 루프스, 스페셜 K와 같은 유명 시리얼 브랜드와 프링글스, 치즈잇, 라이스 크리스피 트리츠와 같은 인기 스낵 브랜드를 보유하고 있습니다. 2022년 매출은 153억 2천만 달러를 기록했습니다. 켈로그는 다양한 제품 포트폴리오, 강력한 브랜드 인지도와 고객 충성도를 바탕으로 글로벌 시장에서 강력한 입지를 구축하고 있으며, 건강식품 시장으로의 확장을 통해 지속적인 성장을 추구하고 있습니다.


📌 2023년 10월 2일부로 켈로그(Kellogg Company)는 회사를 분할했습니다. 북미 시리얼 사업 부문을 담당하는 WK Kellogg Co (NYSE: KLG)와 글로벌 스낵, 시리얼, 냉동사업 부문을 담당하는 Kellanova (NYSE: K)로 구분됩니다.


켈로그 주가
KLG 주가 (1년)

켈로그 주가
K 주가 (1년)

주가 전망: WK Kellogg Co (NYSE:KLG)의 주가는 최근 26% 상승했으나, 실적이 이를 따라가지 못하고 있다는 우려가 있습니다. 현재 주가매출비율(P/S)은 0.7배로, 업계 평균인 0.9배보다 낮은 수준입니다. 애널리스트들은 향후 매출 실적 상승을 기대하고 있으나, 그렇지 않을 경우 투자자들이 주식에 과도한 프리미엄을 지불하고 있을 수 있다고 봅니다.


🥗 건강 중심 스낵 트렌드

건강을 중시하는 스낵 트렌드는 미국 시장에서 중요한 트렌드로 자리 잡았습니다. 소비자들은 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, DHA, 피부 건강에 도움이 되는 성분과 같이 기능적 이점이 있는 스낵을 찾는 경향이 늘어났습니다. 제조업체들은 단백질 함량이 높고 설탕 함량이 낮은 제품을 개발하고 식물성 재료를 사용하여 이러한 수요에 대응하고 있습니다. 쌀 기반 스낵 시장은 23%, 채소 기반 스낵 시장은 24% 성장했습니다. 이러한 변화는 건강과 웰빙 사이의 연관성에 대한 소비자들의 인식이 높아지고, 영양가와 즐거움을 동시에 제공하는 스낵에 대한 요구가 증가했기 때문입니다.


🌏 글로벌 스낵 시장 전망

글로벌 스낵 시장은 2024년 2,5223억 6천만 달러에서 2028년 3,174억 3천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 연평균 성장률(CAGR)은 5.9%입니다. 주요 성장 요인으로는 변화하는 소비자 라이프스타일, 편의성에 대한 수요, 맛 혁신, 천연 및 유기농 옵션에 대한 관심 증가 등이 있습니다. 시장을 형성하는 새로운 트렌드는 다음과 같습니다.

  • 식물성 및 대체 단백질

  • 지속 가능한 관행

  • 글로벌 요리 영향

  • 투명성과 클린 라벨링에 중점

  • 혁신적인 질감과 글로벌 맛 탐험

  • 전자 상거래 및 온라인 소매 성장

이러한 트렌드는 변화하는 소비자 선호도와 글로벌 영향에 따라 더 건강하고 다양하며 환경을 생각하는 스낵 옵션으로의 전환을 반영합니다.


📊 결론

COVID-19 팬데믹 이후 미국 스낵 시장은 급격한 성장을 경험했으며, 건강 중심 트렌드와 함께 지속적인 성장이 예상됩니다. PepsiCo, Mondelez, Kellogg와 같은 주요 스낵 제조업체들은 각자의 강점을 바탕으로 시장 경쟁에서 우위를 점하기 위해 노력하고 있습니다. 앞으로 이들 기업이 어떻게 변화하는 소비자 트렌드와 경제 환경에 대응하며 성장해나갈지 주목해야 할 것입니다.


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